Aby zrobić tortille, potrzebujesz mąki pszennej, soli, oleju, ciepłej wody. Najpierw wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, a następnie zagnieć ciasto. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i rozwałkuj je na cienkie placuszki. Następnie podsmaż tortille na patelni z obu stron, aż będą zrumienione. listopad 2023. P. Przepis na tortille z wędzonym łososiem krok po kroku. Tortille podgrzej na patelni. Posiekaj koper i dodaj go do jogurtu naturalnego wraz z curry i solą, wymieszaj. Tortille wyłóż sałatą lodową, na nią posmaruj sos. Dodaj kawałki łososia, kilka plastrów pomidora, pokrojony w słupki ogórek konserwowy oraz cebulę pokrojoną w pióra. Smaż chwilę (ok 3 minuty) na małym ogniu pod przykryciem. Następnie złóż tortillę na pół i przewróć na drugą stronę. Smaż pod przykryciem około 3 minut, do całkowitego usmażenia jajka. Po przygotowaniu przełóż na talerz, delikatnie otwórz tortille i wypełnij rukolą. Porcja zawiera: 392 kcal, 22,18 g B, 19,53 g T, 32,95 g W Jak zrobić domowe tortille? Wyrabiacie elastyczne ciasto z mąki, oleju i gorącej wody. Uważajcie aby się nie poparzyć – ja robiłam to mikserem. Potem odrywacie od ciasta małe porcje i wałkujecie je bardzo cieniutko – im cieniej, tym bardziej elastyczny będzie placek po smażeniu. 1/2 łyżeczki soli. Obie mąki przesiać na stolnicę, zrobić zagłębienie, dodać olej lub pokrojony smalec, oraz sól. Zagnieść elastyczne, miękkie ciasto, stopniowo dolewając wodę. Uformować je w kulę, przykryć i - jeśli mamy czas - odłożyć na ok. pół godziny (kiedy nie mam czasu nie czekam i od razu wałkuję placki). Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Najlepsza odpowiedź EKSPERTanusska odpowiedział(a) o 17:05: Przepis z forum Cincin [LINK] - są pyszne :)))) Smakują lepiej niż sklepowe i tak nie śmierdzą. Troszkę zmodyfikowałam, jak ja robiłam: Składniki (na ok. 8-9 placków): - 4 szklanki mąki - 1,5 szklanki gorącej wody - 5 łyżek smalcu lub margaryny - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1,5 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wrzucić do miski i wyrób na gładką masę, tak by ciasto było jednolite i stosunkowo miękkie. Ciasto można rozwałkować i za pomocą talerzyka wykroić tortille lub podzielić na kulki wielkości jajka i wtedy rozwałkować je jak najcieniej. Gotowe tortille delikatnie oprószyć mąką z obu stron i smażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu ok. 2 minuty z każdej strony (aż na jednej ze stron zaczną wytwarzać się bąbelki, wtedy przewrócić na chwilę na drugą stronę) lub opiec w piekarniku. Uważać, by nie przesmażyć! Wtedy stają się twarde i praktycznie nie do złożenia. Układać piętrowo, zawinąć w czystą ściereczkę (aby nie wystygły i nie wyschły) lub włożyć do woreczka i schować do lodówki. Smacznego :) Odpowiedzi [LINK] tu masz link, ale lepiej kupić gotowe Painless odpowiedział(a) o 11:29 Ciasto na Tortille Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 15minut Składniki • 400g maki • 1 łyżka soli • 6 łyżek smalcu • 280 ml gorącej wody Etapy przygotowania 1. Przesiać mąkę. Dodać sól. Mąkę rozetrzeć ze smalcem i stopniowo dodawać wodę do utworzenia miękkiego, elastycznego ciasta. Ciasto dokładnie wyrobić, tak by było gładkie. Przykryć wilgotna ścierką i odstawić na jakiś czas. 2. Następnie oderwać porcję ciasta, rozwałkować cienko ma stolnicy posypanej mąką i wyciąć duży okrąg przy pomocy talerza. W tym czasie resztę ciasta należy przykryć ścierką by nie wyschło. 3. Tortille ułożyć w stos, posypując mąką i przykryć ściereczką. Rozgrzać patelnię o grubym dnie. Tortille smażyć na suchej patelni 10-15 sekund z każdej strony. Następnie ponownie ułożyć w stos i przykryć. Nadziewać na różne sposoby. Smacznego! Defeat odpowiedział(a) o 11:32 Bezpieczniej będzie kupi gotowe, przynajmniej się ludzie nie potrują. Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub Tortilla wywodzi się z Meksyku. Chociaż wyglądem i sposobem przygotowania przypomina naleśniki, to w meksyku pełni funkcję pieczywa jak nasz chleb. Tortilla może stanowić bazę wielu potraw. Można z niej przygotować pyszne zawijane wrapy albo meksykańskie taco. Lubiana jest też bardzo przez dzieci, które podskubują po kawałku a sprytny rodzic może w tortillę zawinąć szynkę, warzywa, kurczaka i inne smakołyki, które biegające po domu dziecko zje bez szkody na dywanach i ścianach. Tortilla może też służyć za przekąskę na przyjęciach. Można w nią zawinąć pasty jajeczne, pasty z awokado, serki i inne a następnie pokroić takie zawiniątko na 2 cm plasterki do przegryzania. Pomysłów jest wiele, ale bazę stanowi zawsze dobrze przygotowany placek. Poznajcie nasz przepis na tortillę rodem z Meksyku. Danie: PieczywoKuchnia: MeksykańskaTrudność: Łatwe Tryb podświetlenie ekranu Tortilla to placek naleśnikowy rodem z meksyku. Poznaj sprawdzony tradycyjny przepis na tortillę domową. Taki placek możesz wykorzystać na co dzień. Możesz z nich przygotować pyszne wrapy, możesz zrobić meksykańskie taco czy też przekąski na przyjęcie. Domowy przepis na tortillę będzie punktem wypadowym do twoich kulinarnych inspiracji. Składniki: 500 g mąki pszennej1 łyżeczka soli3 łyżki smalcu lub masła*1 szklanka gorącej wody (wrzątek) Sposób przygotowania: Do misy w której będziemy miksować lub wyrabiać ręcznie ciasto dodać mąkę, sól, roztopiony smalec (lub masło) oraz wymieszać mikserem z końcówką do ciasta drożdżowego (hak) lub wyrobić ręcznie. Jeśli wyrabiamy ręcznie, uważajmy żeby się nie poparzyć. Wrzątek dodany do mąki powinien przestygnąć i dać się wyrabiać, ale miejmy na uwadze, że to jednak wyrobieniu ciasta należy przykryć go folią i odstawić do wystygnięcia aby ciasto odpoczęło. Świeże ciasto może nie dać się wałkować, dlatego dajmy mu około 30 minut podzielmy na 16 równych części. Z każdej części uformujmy kulkę. Ponownie dajmy odpocząć 15 minut w takiej z kulek rozwałkujmy na stolnicy podsypując mąką. Placek ma być cienki. Z takiej ilości składników przy podzieleniu na 16 części placki powinny mieć ponad 20cm średnicy. Dostosujmy je jednak do wielkości naszej patelnię. Nie dodajemy na patelnię żadnego tłuszczu. Na rozgrzanej patelni smażymy placki z obu stron. Przewracamy w chwili, gdy zauważymy pojawiające się pęcherzyki powietrza a od spodu zaczną pojawiać się ciemne przypieczone usmażeniu placków układajmy je jeden na drugim przykrywając wilgotnym ręcznikiem (gorące tortille szybko tracą wilgoć). Zostawmy je do wystygnięcia pod lekko wilgotnym ręcznikiem. Uwagi: Tradycyjne meksykańskie placki tortilla wykonuje się z użyciem smalcu, ale można też z powodzeniem użyć masła.

jak zrobić placek na tortille